Puolalainen bradford keittio

Puolalainen keittiö ei ole pienin, ja liikaa siitä löytyvästä valtavasta määrästä lihaa. Ne ovat hyvän puolalaisen kotiruoan ydin.

Kehojen valmistelussa ei noudateta helpoimpia tehtäviä. Varmasti kaikki ovat koskaan saavuttaneet laskimoisen tai kovan kehon. Jokaisessa keittiössä tulisi olla esine, joka suojaa meitä kulinaarisista lihan väärinkäytöksistä - kehon murskain. Se koostuu yleensä kymmenistä pienistä teristä, jotka on asetettu lähelle toisiaan. Tämä laite on tarkoitettu pienen lihan pilaamiseen ilman jänteen murskaamista. Täydellinen minkä tahansa tyyppisiin kotletteihin tai pihveihin. Terien, joilla korimurskain on varustettu, tulee olla ruostumatonta terästä - paitsi esineen kestävyyden lisäksi myös puhtauden ja toimivuuden kannalta. Kaikki muu kotelo on edelleen muovia. Hakkurin puhkaisema liha pitää sisällään luonnolliset mehut, mikä tarkoittaa, että myös paistamisen jälkeen saamme mehukasta, pehmeää lihaa. Itse lämpökäsittelyprosessi siirtyy tasaisesti ja paljon nopeammin. Samoin peittausaika lyhenee huomattavasti.

Voimme myös luoda, että mausteet, joiden kanssa lihaa ripotimme, ovat löytäneet syvyytensä, jotka ovat hyödyllisiä lihan vertaamattomalle maulle. Lihamylly on onnistunut vaihtoehto klassiselle survintalle. Lihanvalmistusprosessi ei ole vain tehokkaampi, vaan myös hiljaisempi. Kotona oleville ihmisille se on sama suuri energiansäästö. Pieni murskain on erittäin tehokas, lisäksi se on erittäin helppo pestä kuuman veden alla, vaikka kaikkia ei voi laittaa astianpesukoneeseen. Viimeisessä päässä on syytä tutustua käyttöohjeeseen. Käsipuhdistuksessa on noudatettava varovaisuutta - terät voivat leikata meidät helposti! Kehomurskain on erottamaton kumppani monille ammattikokkeille, mutta myös kotiäidille, jotka tietävät, että tämän suositun menetelmän avulla me valmistamme pehmeän ja täyden lihan.