Liha ja vihannesmylly

Hyvä varustus on hyödyllinen kaikissa ravintoloissa. Siksi sen on oltava tehokas ja ammattitaitoinen. Sen pitäisi harvoin täyttää kaikki tarpeelliset vaatimukset, jotka liittyvät elintarvikesuhteeseen ottamiseen, jotta heidän huomionsa jalostettu ruoka on käytännöllistä ja lempeä asiakkaille. Tällaisessa laitteessa on oltava hyvät asiakirjat, jotka vahvistavat pääsyn kosketukseen elintarvikkeiden kanssa.

Monien gastronomian yritysten tärkeimmistä laitteista löytyy ruokia lihan valmistukseen. Kotelo voi olla monimutkainen ja runsas lihamylly, so. susi lihan hiontaan. Tämän standardin työkaluja käytetään laajasti lihakaupoissa tai myös ravintoloissa, kuten ravintoloissa.

"Wolves" lihan jauhamiseen tehdään pääasiassa ruostumattomasta laajasta arvosta. Tämän ansiosta teräs kestää korroosiota, ja erilaiset kosketukset eivät pääse ruokaan. Lihaa tuottavan suden on tarjottava tämä hyvä suorituskyky, joten olkaa valmiita jauhamaan tietty määrä kehoa tietyn ajan. Se valitaan erityisesti kg / tunti. Korkea suorituskyky on tärkeämpää asia, asiakkaat eivät voi tehdä ostoksia tai ravintoloita. Paikka on myös laitteen teho ja sen muoto, erityisesti seulan ja lihan koon koko. Rakenteen tulisi varmistaa laitteen täydellinen stabiilisuus. Gastronomiaan liittyvien tilojen voimana on se, että heillä on myös vakiovirtalähde 230 V: n pistorasiasta.

On erittäin tarkoituksenmukaista päästä helposti koneen käyttöön, jotta se voidaan puhdistaa hyvin. Tärkeää ja toimivaa palvelua on saatavilla. Jos kehon hiontaan susi on modulaarinen ja on hyvä saavuttaa muita tarvikkeita (esim. Erilaisia ​​seuloja, se pystyy helposti mukauttamaan koneen luonnollisiin tarpeisiin. Kannattaa myös tutustua isännöityihin valmistajiin, koska se ei saisi olla ongelma toisen lisävarusteen saannin sekä erityisen huolto- ja korjauspalvelun yhteydessä.