Jauhelihakeittio

Puolalainen keittiö ei ole helpoimpien vieressä, mutta silloin liikaa paljon lihaa, jonka löydämme siitä. Ne ovat jotenkin hyvän puolalaisen kotiruoan ydin.Lihan valmistelu ei noudata suosituimpia tehtäviä. Varmasti kaikki ovat koskaan päässeet floemiin tai kovaan lihaan. Jokaiseen keittiöön tulisi löytää esine, joka pelastaa meidät kulinaarisista lihan väärinkäytöksistä - lihamylly. Se koostuu yleensä kymmenistä pienistä teristä, jotka on asetettu lähelle toisiaan. Tämä laite toimii hyvän lihaprosessoinnin aikana, ilman jänteiden puristamista

Täydellinen minkä tahansa tyyppisiin kotletteihin tai pihveihin. Korien murskauslaitteessa olevien terien tulisi olla ruostumatonta terästä - paitsi tuotteen kestävyyden lisäksi myös hygienian ja toimivuuden kannalta. Kaikki muu kotelo johtuu edelleen keinotekoisesta vartalosta. Hakkurilla lävistetty liha säilyttää luonnolliset mehut sisällä, mikä tarkoittaa, että myös paistamisen jälkeen saamme mehukasta, pehmeää lihaa. Itse lämpökäsittelyprosessi suoritetaan tasaisesti ja paljon nopeammin

Samoin peittausaika lyhenee huomattavasti.Voimme myös sisällyttää siihen, että mausteet, joiden avulla lihaa ripotimme, ovat saavuttaneet syvyytensä, mikä lisää lihan vertaansa vailla makua. Lihahakkuri on korkea vaihtoehto klassiselle survintalle. Lihanvalmistusprosessi ei ole vain tehokkaampi, vaan myös hiljaisempi. Naisten rakentamiseen se on suuri energiansäästö. Pieni murskain on erityisen yksinkertainen ja rikas, se on erittäin helppo pestä juoksevan veden alla, mutta kaikkea sitä ei voida laittaa astianpesukoneeseen

Tässä mielessä on syytä oppia käyttämään tietoa. Käsipuhdistuksessa on noudatettava varovaisuutta - terät voivat helposti leikata meidät! Lihamylly on monien ammattikokkien erottamaton seuralainen, mutta enemmän ja kotirouvia, jotka tietävät, että tämä hyödyllinen tapa valmistaa herkän ja vahvan lihan.